独居菜谱
普通微波炉，微波输出功率700W。 普通电磁炉，功率2000W。 微波土豆、红薯 用水洗干净；利用表面残留的水分，用纸巾包好； 微波高火3分钟；翻面，高火3分钟。 微波米饭 米80g，水150g；泡30分钟。 微波高火8分钟；拿出来看看如果水气太足有点软塌塌的话，打散、翻动，中火1分钟；可以再焖一会儿。 * 这个跟米不同的品种有关，要自己慢慢尝试，找到合适的米/水比例、叮的时间长短。我之前都是叮10分钟的，后来换一个品种以后叮10分钟饭很硬。 微波香肠 100g香肠，切片；手淋湿以后弹一点水上去；保鲜膜盖好，扎几个孔。 微波高火3分钟。 煮鸡蛋 鸡蛋和水用电磁炉一起煮沸，切换到温度控制档100度，保持沸腾3分钟，再关火焖5分钟。 无人值守煮鸡蛋 我用的是直径14cm的不锈钢饭盒，水没过鸡蛋的深度。 电磁炉定时5分钟，等自动关火以后再利用热水焖一会儿。 * 如果追求蛋黄不要太老的话，需要根据气温调整定时的时间，夏天定时4分钟就可以。 * 根据你自己炊具的情况实验一下找到合适的定时时间。好在实验一次不到10分钟，人盯着等也没什么大不了的。 * 开定时的好处是早上可以洗澡前开定时，20分钟洗完澡出来就焖好了。当然了不光是蛋，微波炉里叮个牛奶麦片粥。 牛奶麦片粥 （+荷包蛋？） 快煮麦片 35g （不是即食麦片，那个只要热水一泡就行，煮的话就太烂了） 牛奶 250g 微波炉高火2分钟 1个蛋打进去 中低火4分钟 蒸蛋 鸡蛋，放1g盐，打散（旋转式打太快容易起泡，慢点、往复式，打散即可） 放凉开水，水 : 蛋 = 1.5 : 1 （鸡蛋一般50g~60g/个）搅拌均匀 保鲜膜盖好，扎几个孔 微波解冻档（中低档），10分钟 热馒头 盘子淋湿，残留一点水就可以； 馒头用手抹一点水在表面； 盖一张纸巾，盖保鲜膜； 微波中火1~2分钟。 微波玉米 玉米用水淋湿；盘子淋湿，残留一点水就可以；保鲜膜盖好，扎几个孔。 微波高火5分钟。 煎蛋 喷一点油，或者倒一点油再用锅铲抹开 电磁炉开火加热，温度保持140度 一段时间后 ，慢慢用锅铲把鸡蛋铲起来（围着四周铲，每次多铲进去一点点） 鸡蛋凝固到能端得起来以后，翻面 一段时间后 ，这个时候蛋白凝固了，蛋黄还是
